【送料無料】匠の大粒系納豆セット

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【送料無料】匠の大粒系納豆セット

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【匠の大粒系納豆セット】の中身

箱の中に、40ｇのトレーが2つ入ってます。

国産の最高級黒豆を納豆にしました。わさび醤油か塩胡椒に一粒一粒つけながら召し上がって下さい。お酒の肴に最適です。たかが納豆されど納豆という僕等の思いが一つの形になったと自負しております。

※丹波黒は品種名で、特定の産地を表すものではありません。

・国産丹波黒種使用（大粒）

・40ｇ×2、発泡スチロールタイプ、たれ・からしなし

・賞味期限：製造日を含め10日間

日本の小粒と同様に、国産大豆を使用してこのお値段！！こちらも値段が安いからといって、納豆造りには手を抜いていません。お手軽に鎌倉山納豆らしさを楽しめます。
食感は、やや柔らかめ。トレー入りなので、使いやすさは抜群。
納豆は容器によって仕上がり方が違うのですが…こうも違うとは…　実感させられました。

・国産大豆（大粒）

・40ｇ×2個、トレータイプ、たれ・からし付き

・賞味期限：製造日を含め10日間

2015年2月28日開催
第20回全国納豆鑑評会特別賞
受賞！

鎌倉の新名物第二弾！こちらは大粒になります。鎌倉小粒と同じく、鎌倉らしいパッケージ、中身は国産大豆を100％使用し、化学調味料・合成保存料を一切使用しないタレを添付することで、こだわりを全面に出しました。実店舗のお土産としてペアでお買い上げされるお客様が大変多いです。それぞれ使用大豆が異なりますので、両方を食べ比べてみるのもオススメ。食べやすい紙カップタイプなのも見逃せませんね♪

・秋田県産リュウホウ大豆使用（大粒）

・40ｇ×2個、紙カップタイプ、たれ・からし付き

・賞味期限：製造日を含め10日間

市場ではあまり見かけない中粒タイプの納豆です。
納豆職人の長年の知識と経験・技術によって、小粒より旨みとコクが強く、さらに大粒のようなしっかりとした甘さと「ふっくら」感ある歯ごたえを引き出すことができました。
糸引きはとても滑らかで、どこまでも切れることなく大豆同士を結びつけ、まさに納豆の醍醐味を味わうにぴったりの逸品です。

・北海道産トヨマサリ系大豆（中粒）

・40ｇ×2個、カップタイプ、たれ・からし付き

・賞味期限：製造日を含め10日間

納豆は、他の大豆製品と違って大豆の味をごまかすことができない故に、全ては目利きから始まり、目利きで終わると言っても過言ではありません。
この商品は、納豆業界でも目利きのプロ中のプロと自他ともに認める鎌倉山納豆職人頭・野呂雄弘が、持てる知識と経験を総結集して選び出した至極の3つの国産小粒系大豆のうち、今最も【美味い！】大豆をさらに1品に絞り込んでから納豆に仕上げます。
※お客様による大豆のご指定はできません。
※大変高価な大豆を使用しておりますので、パッケージは簡易形態になりますことをご了承ください。

茨城県産納豆小粒大豆、北海道産ユキシズカ大豆、北海道産スズマル大豆のいずれかの大豆のうち、職人の目利きに適った極上大豆100％使用（小粒系）

・40ｇ×2個、紙カップタイプ、たれ・からし付き

・賞味期限：製造日を含め10日間

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